使用過期豬（zhū）飼料有什麽危害

過期（qī）飼料的主要（yào）危害有：

1)有害微（wēi）生物及黴菌毒素超標，對（duì）動物健康產生（shēng）影響

過期飼料Z容易發生的問（wèn）題是黴變，引起（qǐ）飼料黴變（biàn）的黴（méi）菌主（zhǔ）要有（yǒu）黃曲黴菌、赭曲黴菌、禾穀鐮刀菌、推展青黴菌等。黴菌在生長繁殖過程中能產生大量毒素，主要有黃曲黴素素、赭曲黴素素、福馬（mǎ）毒素和嘔吐毒素等。動（dòng）物采食後會（huì）降低生產性能，對動物（wù）產（chǎn）生（shēng）多方麵的危害，嚴重的甚至死亡。如黃曲黴素是劇毒物質，對動物肝髒有強烈破壞作用。黴（méi）變飼（sì）料中（zhōng）毒的症狀因飼料的黴變程度、動物采食的多少和采食時間的長短而不同，輕者出現胃腸炎、拉稀，懷孕母畜流（liú）產，重者出現神經症狀甚至死亡。

2)過期飼料會造成飼料營養（yǎng）價值損失、風味劣（liè）變

過期及發生黴變的飼料，不僅會造成黴菌產生大量代謝毒素（sù），黴菌在繁殖（zhí）過程中還會消（xiāo）耗、分解飼料中的營養物質，使飼料質量下降（jiàng）。在高溫、高濕的外（wài）部環境下還可以激發脂肪酶、澱粉酶、蛋白酶等水解酶的活性，在黴菌、飼料（liào）酶等因素協同作用下，加快（kuài）飼料中營養成分的分解速（sù）度，營養價值嚴重降低。如（rú）有的黴菌可使被感染（rǎn）的穀物中B族維生（shēng）素，維生素E或某（mǒu）種（zhǒng）氨基酸的含量顯著下降，長期飼喂這種飼料可（kě）引起某些（xiē）營養缺乏（fá）症（zhèng）。過期的黴（méi）變飼（sì）料還可以使感官性質惡（è）化，如具有刺激氣味、酸臭味道、顏色異常、黏稠汙穢感等，嚴重影響適口性（xìng）。

此外，如果飼料中含（hán）有油脂的話，過期飼料（liào）由於季節、溫（wēn）度等原因，易造成（chéng）飼料中脂肪和油脂出現酸敗等情況。飼喂這些飼料將造成畜禽應激，並且酸敗或過期飼料中含有一些有機酸、遊離酸等小分子物質（zhì）將刺激畜禽神（shén）經係統造成畜禽興奮（fèn），從而產生跳圈或（huò）不睡覺的惡習。

過期飼（sì）料具有許多危害，因此養殖者務必（bì）高度重視，絕不能（néng）擅作主張使用過期（qī）飼（sì）料。在養殖過程中，要根據養殖（zhí）動物的數量和采食量合理購買飼料並妥善保存，避免在貯存過程中發生黴變現象，也要避免飼料的過期浪費。