豬飼料（liào）廠家怎樣判別豆粕的生（shēng）熟度？

配製尿素-酚紅（hóng）試劑：①將1.2g酚紅溶解於30ml0.2mol/l的NaOH中，用（yòng）蒸餾水將之稀釋至約300ml；②加入（rù）90g尿素並溶解之，並用蒸餾水稀釋至2L；③加入70ml0.2mol/l的（de）硫（liú）酸（suān），用蒸餾水稀釋至最後體積3L，溶液為明亮琥珀（pò）色。

豆粕樣品：粉碎通過16目標準篩，取大約30g均勻鋪於（yú）平底培養皿，滴入尿素-酚紅試劑將豆粕充分（fèn）浸潤，放置（zhì）5min後立即觀察（chá）：

①豆粕表麵出現約5%-10%紅（hóng）點，可（kě）認為脲酶活性較（jiào）低；

②豆粕表麵出現約20%~30%紅點，脲酶活性稍高；

③豆粕表（biǎo）麵出現約40%以上（shàng）紅點，脲酶活性很（hěn）高，豆粕夾生較多；

④若沒有紅點出現，再放置25min後仍無出現，說明豆粕過熟。